Rahmenbedingungen

Ihre Feier stehen Ihnen zwei verschiedene Bestuhlungsarten zur Verfügung, die Sie individuell nach Stil und Anlass wählen können.
Unsere klassische Stadlbestuhlung ist besonders flexibel und eignet sich für alle, die es gemütlich, locker und variabel mögen. Wir verfügen hierbei über 64 Stühle, die restlichen Plätze werden traditionell mit Bänken bestuhlt.

Verschiedene Tischgrößen – von kleinen viereckigen Tischen über runde Formate bis hin zu großen, ovalen Varianten – ermöglichen individuelle Tischkonstellationen. Bis zu 160 Personen können auf diese Weise komfortabel Platz finden.

Für Hochzeiten oder elegante Feiern empfiehlt sich unsere Gala-Bestuhlung, die standardmäßig mit runden Tischen (pro Tisch max. 8 Personen) eingedeckt wird. Diese Variante sorgt für ein festliches Ambiente und ist bis 120 Personen optimal geeignet, maximal jedoch bis 130 Gäste. Zusätzlich stehen die gleichen Tische auch in einer rechteckigen Ausführung zur Verfügung, sodass wir auf Wunsch auch klassische Tafeln oder Mischformen realisieren können. Aufgrund des höheren Aufwands sowie der Reinigung fällt die Gala-Bestuhlung in den kostenpflichtigen Bereich, wohingegen die Stadlbestuhlung bereits inklusive ist.

Damit Veranstaltungen sowohl für Sie als auch für uns wirtschaftlich sinnvoll bleiben, benötigen wir eine Mindestpersonenzahl von etwa 45 Gästen.

Für Freitage gilt ein Mindestumsatz von 4.000 Euro, für Samstage ein Mindestumsatz von 5.000 Euro. Dabei handelt es sich nicht – wie häufig vermutet – um einen Mindestverzehr, sondern um den Endbetrag der gesamten Veranstaltung.

Diese Regelung gibt Ihnen weiterhin die volle Freiheit in der Gestaltung Ihrer Feier, während wir gleichzeitig sicherstellen können, dass sich der Aufwand einer exklusiven Veranstaltung für beide Seiten rechnet.

Unser Küchenteam bereitet alle Speisen ausschließlich für die jeweilige Veranstaltung frisch zu. Die Küche des Biergartens dient hier nicht als Vergleich, denn Ihre Feier wird von einem eigenen Koch betreut, der ausschließlich für Events arbeitet und höchste Qualität gewährleistet. Die Buffets sind so konzipiert, dass jede Ausgabestation von einem Mitarbeiter betreut wird. Dadurch wirken die Speisen stets ansprechend, bleiben heiß und werden bei Bedarf umgehend aufgefüllt.

Wir bieten bewusst eine große kulinarische Bandbreite – von rustikal über modern bis hin zu festlich. Unsere Menüvorschläge dienen als Inspiration; Ihre individuellen Wünsche setzen wir gerne um. Externes Catering ist nicht möglich, da wir für die Qualität unserer Küche einstehen und sicherstellen möchten, dass diese auch bei Ihren Gästen entsprechend positiv wahrgenommen wird.

Falls Sie einzelne Gänge selbst beisteuern möchten, ist dies bei kompletten kalten Gängen – wie Desserts oder Empfängen – möglich. Dafür berechnen wir ein Tellergeld von einem 1,50 € pro Person.

Ein Probeessen bieten wir ausschließlich im Rahmen einer laufenden Veranstaltung an. Da die Eventküche nur für die jeweilige Feier kocht und wir kein separates Restaurant betreiben, können wir kein individuelles Probiermenü anbieten.

Wenn Sie ein Probeessen wünschen, melden Sie dies einfach bei uns an. Wir stellen Ihnen dann verschiedene Komponenten des Menüs der jeweiligen Veranstaltung zur Verfügung. Im Winter können Sie das Essen bequem mit nach Hause nehmen, im Sommer dürfen Sie es gerne im Biergarten genießen.

Die Getränkeabrechnung erfolgt bei uns nach der jeweils gültigen Biergarten- Preisliste, die einmal jährlich aktualisiert wird. Damit gewährleisten wir faire, transparente und gut kalkulierbare Preise für Sie und Ihre Gäste. Auf Wunsch sprechen wir mit Ihnen besondere Getränkeoptionen durch – etwa bestimmte Schnäpse oder zusätzliche Longdrinks – und passen das Angebot flexibel Ihren Vorstellungen an.

Wenn Sie einzelne Weine selbst mitbringen möchten, ist dies ebenfalls möglich. Hierfür berechnen wir ein Korkgeld pro ausgeschenkter Flasche. Die zeitliche Steuerung der Getränkeausgabe – etwa das Angebot bestimmter Drinks erst ab Beginn der Party – stimmen wir individuell mit Ihnen ab.

Für Ihre Feier stellen wir unser geschultes Personal zur Verfügung. Die Basis bilden zwei Kräften für Theke und Buffet. Pro angefangene 20 Gäste kommt eine weitere Servicekraft hinzu. Je nach Verlauf der Veranstaltung passen wir die Mitarbeiter tatsächlich im Einsatz sind.

Auch dieser Teil unseres Servicekonzepts ermöglicht Ihnen eine individuelle, faire und flexible Planung – abgestimmt auf Atmosphäre, Gästeanzahl und Ablauf Ihrer Feier.

Für Reden, Präsentationen oder musikalische Einlagen steht Ihnen im Stadl eine kleine Bühne zur Verfügung. Darüber hinaus können Sie kostenfrei unsere Musikbox sowie ein Mikrofon nutzen. Weitere technische Komponenten wie ein Beamer sind ebenfalls vorhanden und können nach Bedarf hinzugebucht werden. Für Bands, DJs oder andere Dienstleister bieten wir mehrere Stromanschlüsse sowie einen Starkstromanschluss.

Damit Sie Ihre Feier so gestalten können, wie sie zu Ihnen passt, dürfen Sie die Tischdekoration vollständig selbst übernehmen. Gerne können Sie dafür bereits am Vortag zwischen 14 und 20 Uhr in den Stadl kommen. Am Veranstaltungstag selbst ist der Zugang ab 10 Uhr möglich. Externe Dienstleister stimmen Sie bitte direkt selbst ab und informieren uns lediglich über die geplanten Zeitfenster.

Sollte der Vortag bereits durch eine andere Veranstaltung belegt sein, können Sie Ihre Dekoration in der Woche vor Ihrer Veranstaltung bei uns abgeben. Wir decken dann einen Probetisch gemäß Ihren Vorstellungen ein und übernehmen die komplette Dekoration für Sie. Auch beim Anbringen von Dekoelementen sind Sie frei – das Aufhängen an Deckenbalken oder sogar das Einschlagen kleiner Nägel ist im Stadl problemlos möglich.

Freie Trauungen können bei uns im Außenbereich stattfinden. Außerhalb der Biergartensaison ist dies jederzeit möglich.

In den Monaten April bis September sollte die Trauung spätestens um 14 Uhr beginnen, damit der Biergarten im Anschluss wie gewohnt öffnen kann. Die Bestuhlung übernehmen wir gerne für Sie; um Dekoration und externe Dienstleister kümmern Sie sich selbst.

Während der Biergartensaison ist der öffentliche Betrieb parallel zu Veranstaltungen geöffnet. In der Praxis erleben wir jedoch regelmäßig, dass Brautpaare und ihre Gäste davon kaum etwas mitbekommen.
Wenn Sie dennoch eine Feier ohne laufenden Biergarten wünschen, können wir diesen für 2.500 Euro exklusiv schließen.

Für die Anlieferung von Dekoration oder Technik können Sie bequem direkt hinter den Stadl fahren, sodass weite Wege entfallen. Rund um den Biergarten stehen zudem mehrere Parkmöglichkeiten zur Verfügung, über die wir Sie vor Ort gerne informieren.

Zur Fixierung Ihres Veranstaltungstermins ist eine Anzahlung in Höhe von 500 Euro erforderlich. Diese wird zwei Wochen nach Abschluss des Bankettvertrags fällig. Erst mit Eingang der Anzahlung gilt Ihre Buchung verbindlich reserviert.